Sivas'ta Nerede Ne Yenir?
Sivas'ta mutlaka denemeniz gereken lezzetler:
- Sivas köftesi: Sivas'ın en meşhur yemeği olan Sivas köftesi, dana eti ve kuzu etinden yapılır. Izgara veya tavada pişirilebilir. Yanında soğan ve domates ile servis edilir.
Sivas köftesi
- Madımak: Yöresel bir ot olan madımak, Sivas'ta birçok farklı şekilde pişirilir. En yaygın pişirme yöntemi ise zeytinyağlı olarak yapılmasıdır.
Madımak yemeği
- Sivas kebabı: Kuzu etinden yapılan Sivas kebabı, fırında pişirilir. Yanında yoğurt ve biber turşusu ile servis edilir.
Sivas kebabı
-
- Kaburga dolması: Kuzu kaburgasının pirinç, bulgur ve baharat ile doldurularak fırında pişirilmesiyle hazırlanır.
Kaburga dolması
- Yoğurtlu patlıcan kebabı: Patlıcanların közlendikten sonra yoğurt ve baharat ile harmanlanmasıyla hazırlanır.
Yoğurtlu patlıcan kebabı
- Sivas tatlısı: Peynir ve irmik ile yapılan Sivas tatlısı, şerbetli bir tatlıdır.
Sivas tatlısı
Sivas'ta nerede ne yenir?
- Köfteci Yusuf: Sivas'ın en meşhur köftecilerinden biridir.
- Tarihi Gümrük Hanı: Sivas'ın tarihi mekanlarından biri olan Gümrük Hanı'nda birçok farklı restoran ve kafe bulunmaktadır.
- Divriği Sofrası: Divriği'ye özgü lezzetleri bulabileceğiniz bir mekandır.
- Yaren Sofrası: Sivas mutfağının en güzel örneklerini bulabileceğiniz bir mekandır.
- Cumhuriyet Meydanı: Çevresinde birçok restoran ve kafe bulunan Cumhuriyet Meydanı, Sivas'ın en hareketli bölgelerinden biridir.
Sivas'ta Mutlaka Gitmeniz Gereken Yerler:
- Divriği Ulu Camii ve Darüşşifası: UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Divriği Ulu Camii ve Darüşşifası, 13. yüzyılda inşa edilmiştir.
Divriği Ulu Camii ve Darüşşifası
- Sivas Kalesi: Sivas'ın en önemli tarihi yapılarından biri olan Sivas Kalesi, şehrin panoramik manzarasını sunmaktadır.
Sivas Kalesi
- Atatürk Kongre ve Etnografya Müzesi: Atatürk'ün Sivas Kongresi'ni yaptığı bina olan Atatürk Kongre ve Etnografya Müzesi, Sivas'ın en önemli müzelerinden biridir.
Atatürk Kongre ve Etnografya Müzesi
- Büyük Etnografya Müzesi: Sivas'ın tarihi ve kültürel zenginliğini anlatan Büyük Etnografya Müzesi, şehrin en önemli müzelerinden biridir.
Sivas Büyük Etnografya Müzesi
- Sivas Cumhuriyet Meydanı: Sivas'ın en önemli meydanlarından biri olan Cumhuriyet Meydanı, birçok tarihi ve modern yapıya ev sahipliği yapmaktadır.
Sivas Cumhuriyet Meydanı
- Kangal Balıklı Göl: Kutsal kabul edilen Kangal Balıklı Göl, Sivas'ın en önemli turistik yerlerinden biridir.
Kangal Balıklı Göl
Divriği Ulu Camii ve Darüşşifası
Sivas Kalesi
Atatürk Kongre ve Etnografya Müzesi
Sivas Büyük Etnografya Müzesi
Sivas Cumhuriyet Meydanı
Kangal Balıklı Göl
Sivas'ta keyifli bir tatil geçirmenizi dilerim!
Yorumlar
Kalan Karakter: