, Güney Amerika'ya özgü, çok yönlü bir tahıldır. Protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir ve birçok sağlık yararı sunar.
Tam bir protein kaynağıdır. Yani, vücut tarafından tam olarak kullanılabilen tüm temel amino asitleri içerir. Bu, bitki bazlı bir diyet yapanlar için özellikle önemlidir. Yüksek lif içeriğine sahiptir. Bir fincan pişmiş kinoa yaklaşık 5 gram lif içerir. Bu, günlük önerilen lif alımının yaklaşık %20'sidir. Lif, sindirim sağlığını desteklemeye, kabızlığı önlemeye ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Doyurucu bir besindir. **Kinoa, yüksek protein ve lif içeriği sayesinde tokluk hissini artırmaya yardımcı olur. Bu, kilo vermeye veya kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Yorumlar
Kalan Karakter: