Hatay'da Nerede Ne Yenir? Hatay'da Mutlaka Gitmeniz Gereken yerler

Hatay'da Nerede Ne Yenir?

Hatay, Türkiye'nin gastronomi cenneti olarak bilinen bir şehir. Medeniyetlere başkentlik yapmış bu şehirde, farklı kültürlerin izlerini taşıyan zengin bir mutfak kültürü var. Hatay'a özgü birçok lezzet var, ama ben size en popüler olanlardan birkaçını önereceğim:

Kahvaltı:

• Katıklı ekmek: Hatay'a özgü kahvaltının olmazsa olmazı. Domates, salatalık, biber, soğan ve zeytinyağı ile hazırlanan bu lezzeti Hatay'da her kahvaltı sofrasında bulabilirsiniz.

  Katıklı ekmek

• Peynirli ekmek: Peynir, maydanoz ve baharatlarla hazırlanan bu lezzetli pide, kahvaltıda veya ara öğünde ideal.

  Peynirli ekmek

• Tepsi Kebabı: Hatay'ın en meşhur lezzetlerinden biri. Kuzu eti, soğan, biber ve baharatlarla hazırlanan tepsi kebabı, fırında pişiriliyor.

  Tepsi Kebabı

• Kağıt Kebabı: Kuzu eti, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan kağıt kebabı, kağıtta pişirilerek servis ediliyor.

  Kağıt Kebabı

• Künefe: Hatay'ın en meşhur tatlısı. Peynir ve irmikle yapılan künefe, fıstık ve şerbetle servis ediliyor.

  Künefe

Yemek:

• Humus: Nohut, tahin, limon ve baharatlarla hazırlanan humus, Hatay'ın en meşhur mezelerinden biri.

  Humus

• Fattoush: Domates, salatalık, biber, soğan ve kızarmış pide ile hazırlanan fattoush, salata olarak veya meze olarak servis edilebiliyor.

  Fattoush

• Kibeh: Bulgur, kıyma ve baharatlarla hazırlanan kibe, Hatay'ın en meşhur lezzetlerinden biri.

  Kibeh

• Orruk: İçli köfteye benzeyen orruk, bulgur, kıyma ve baharatlarla hazırlanıyor.

  Orruk

• Tepsi Kebabı: Hatay'ın en meşhur lezzetlerinden biri. Kuzu eti, soğan, biber ve baharatlarla hazırlanan tepsi kebabı, fırında pişiriliyor.

Tatlı:

• Künefe: Hatay'ın en meşhur tatlısı. Peynir ve irmikle yapılan künefe, fıstık ve şerbetle servis ediliyor.
• Baklava: Hatay'ın en meşhur tatlılarından biri. Baklava, yufka, fıstık ve şerbetle hazırlanıyor.
• Kadayıf: Hatay'ın en meşhur tatlılarından biri. Kadayıf, irmik, fıstık ve şerbetle hazırlanıyor.

Hatay'da Mutlaka Gitmeniz Gereken Yerler:

• St. Pierre Kilisesi: Dünyanın ilk kiliselerinden biri olarak kabul edilen St. Pierre Kilisesi, Hatay'ın en önemli tarihi yapılarından biri.

  St. Pierre Kilisesi

• Habib-i Neccar Camii: Hz. Yahya'nın türbesinin bulunduğu Habib-i Neccar Camii, Hatay'ın en önemli dini yapılarından biri.

  Habibi Neccar Camii

• Antakya Arkeoloji Müzesi: Hatay'ın tarihi ve kültürü hakkında bilgi edinmek için Antakya Arkeoloji Müzesi'ni ziyaret edebilirsiniz.