Su, insan vücudunun %60 ila %70'ini oluşturan en önemli bileşenlerden biridir. Vücudun işlevlerini yerine getirebilmesi için suya ihtiyaç duyar. Su tüketiminin insan vücuduna faydaları şunlardır
Atık maddelerin vücuttan atılmasını sağlar. Su, böbrekler yoluyla atık maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.