Evde pratik ve lezzetli bir poğaça yapmak isteyenler için Venedik Poğaçası, mükemmel bir seçenek. Bu tarif, havuç ve dereotunun eşsiz uyumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Renkli ve lezzetli bir poğaça tarifi arayanlar için Venedik Poğaçası, sofralarınızın yıldızı olmaya aday. Bu basit adımları takip ederek, siz de evinizde bu lezzeti kolayca yakalayabilirsiniz.
Venedik Poğaçası tarifi ile mutfakta küçük bir Venedik rüzgarı estirin. Havuç ve dereotunun lezzetiyle zenginleştirilmiş bu poğaça, çay saatlerinize eşlik edecek mükemmel bir lezzet.
Venedik Poğaça Tarifi
Malzemeler
200 gr tereyağı veya margarin
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı zerdeçal
4,5-5 su bardağı un
1 adet havuç
yarım demet dereotu
i̇çi için;
beyaz peynir veya lor
üzeri için;
yumurta sarısı
Venedik Poğaça Nasıl Yapılır?
Yumuşamış tereyağı veya margarini bir yoğurma kabına alın. Dereotu ve havuç hariç tüm malzemeleri ekleyin.
Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Rendelenmiş havucu ve ince doğranmış dereotunu ekleyin ve iyice karışana kadar yoğurun.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Hazırlanan hamurları elinizle açın ve ortasına peynir koyun. Ardından yarım ay şeklinde katlayın. Açık kısmı parmağınızla bastırarak kapatın.
Yağlı kağıt serili bir tepsiye poğaçaları dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
180 derece fırında 30 dakika kadar kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.
Venedik Poğaçası tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetiyle herkesi etkileyebilecek bir tarif sunuyor. Bu tarif, malzemelerin basitliği ve yapımının pratikliği ile mutfakta geçireceğiniz zamanı keyifli hale getirecek. Deneyin ve bu eşsiz lezzetin tadını çıkarın. Afiyet olsun!
Yorumlar
Kalan Karakter: