Diyarbakır'da Nerede Ne Yenir? Diyarbakır'da Mutlaka Gitmeniz Gereken yerler

Diyarbakır'da Nerede Ne Yenir?

Diyarbakır, Türkiye'nin en lezzetli mutfaklarından birine sahip. Kebaplardan etli yemeklere, mezelerden tatlılara kadar her damak tadına hitap eden bir seçenek var.

Diyarbakır'da mutlaka denemeniz gereken lezzetler:

Diyarbakır Ciğer

• Ciğer: Diyarbakır'ın en meşhur yemeği ciğer. Sabah kahvaltısında bile ciğer yiyen Diyarbakırlılar, bu lezzeti en iyi şekilde pişirmeyi biliyorlar. Ciğerci Umut ve Tek Kapı Ciğercisi, şehrin en iyi ciğercilerinden.

Diyarbakır Mumbar Dolması

• Mumbar dolması: Kuzu bağırsağının pirinç, et ve baharatla doldurularak pişirilmesiyle yapılan mumbar dolması, Diyarbakır'a özgü lezzetlerden biri.

Diyarbakır Kaburga Dolması

• Kaburga dolması: Kuzu kaburgasının pirinç, et ve baharatla doldurularak pişirilmesiyle yapılan kaburga dolması, Diyarbakır'ın en lezzetli ve doyurucu yemeklerinden biri.

Diyarbakır Duvaklı Pilav

• Duvaklı pilav: Kuzu eti, badem ve fıstık ile pişirilen duvaklı pilav, Diyarbakır'ın en özel pilavlarından biri.

Diyarbakır Ayvalı Kavurma

• Ayvalı kavurma: Kuzu eti ve ayva ile yapılan ayvalı kavurma, Diyarbakır'ın en meşhur etli yemeklerinden biri.

Diyarbakır Burma Kadayıf

• Burma kadayıf: Diyarbakır'a özgü bir tatlı olan burma kadayıf, incecik açılmış yufkanın fıstık ve cevizle doldurularak pişirilmesiyle yapılıyor.

Diyarbakır'da mutlaka gitmeniz gereken yerler:

Diyarbakır Surları

• Diyarbakır Surları: UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Diyarbakır Surları, dünyanın en sağlam ve en uzun surlarından biri.

Diyarbakır Ulu Camii

• Ulu Camii: Anadolu'nun en eski camilerinden biri olan Ulu Camii, Diyarbakır'ın en önemli tarihi yapılarından biri.

Diyarbakır Dört Ayaklı Minare

• Dört Ayaklı Minare: Diyarbakır'ın en önemli simgelerinden biri olan Dört Ayaklı Minare, 12. yüzyılda inşa edilmiş.

Diyarbakır Hasanpaşa Hanı

• Hasanpaşa Hanı: Tarihi bir han olan Hasanpaşa Hanı, günümüzde restore edilerek turistik bir cazibe merkezine dönüştürülmüş.

Diyarbakır Sülüklü Han

• Sülüklü Han: Tarihi bir han olan Sülüklü Han, günümüzde restore edilerek bir kafeye dönüştürülmüş.

Diyarbakır'a gitmek için en ideal zaman:

Diyarbakır'ı ziyaret etmek için en ideal zaman ilkbahar ve sonbahardır. Yaz aylarında hava oldukça sıcak olabilir.

Diyarbakır'a nasıl gidilir:

Diyarbakır'a uçak, otobüs veya trenle ulaşabilirsiniz. Diyarbakır'a Diyarbakır Havaalanı'ndan uçakla, Türkiye'nin birçok şehrinden otobüsle veya Ankara ve İstanbul'dan trenle ulaşabilirsiniz.

Diyarbakır'da keyifli bir tatil geçirmenizi dilerim!