Ev yapımı tatlıların lezzeti bir başkadır, özellikle de pratik ve hafif bir seçenek arıyorsanız. Kedi dili pasta, işte tam da bu anlar için ideal bir seçenek sunuyor. İşte adım adım kolayca yapabileceğiniz bir tarif.
Misafir ağırlamak, bazen stresli olabilir ama doğru tariflerle bu durum keyifli bir hobiye dönüşebilir. Kedi dili pasta, az malzeme ve basit adımlarla mükemmel lezzetler yaratabilirsiniz. İşte herkesin beğeneceği bir tarif.
- Çay saatlerinizi şenlendirecek, hafif ve lezzetli bir tatlı arayışındaysanız, kedi dili pasta sizin için mükemmel bir seçenek. Hem kolay yapılışı hem de leziz tadıyla, bu pasta kısa sürede favoriniz olacak.
MALZEMELER
2 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için kullanılacak.)
1 paket kedi dili bisküvisi.
Muhallebi için;
2 tatlı kaşığı tereyağı,
2 tatlı kaşığı mısır nişastası,
1 paket vanilya,
1 su bardağı toz şeker,
1 litre süt,
1 su bardağı un.
Kedi dili pastanın üzeri için;
1 paket hazır çikolata sosu.
3 çay bardağı süt.
TARİF
Öncelikle kedi dillerini ıslatmakla işe başlıyoruz. Bunun için geniş bir kaba sütü alın. Kedi dillerini arkalı önlü bu süte batırın ve borcam içerisine yan yana dizin. Bir tencereye tereyağı ve vanilya hariç diğer muhallebi malzemelerini koyun. İyice çırparak ocağı açın ve kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.
Muhallebi pişince ocaktan alın ve içerisine tereyağıyla vanilyayı ekleyin. 2-3 dakika kadar karıştırın. Sıra geldi kedi dili bisküvileri ile muhallebiyi buluşturmaya. Bunun için borcama dizili olan kedi dili bisküvilerinin üzerine muhallebiyi gezdirerek düzeltin.
Daha sonra çikolata sosunun yapımına geçebilirsiniz. Bunun için bir sos tenceresi kullanabilirsiniz. Çikolata sosunda yazan tarife uygun şekilde sosu hazırlayın. Hazırlanan çikolata sosunun muhallebi üzerine dökülmesi gerekir. Ilıklaşmış olan muhallebi üzerine sosu iyice gezdirin ve sonrasında oda ısısına gelmesini bekleyin.
Hazırlanan pasta oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın. Bu pastayı en az 2 saat buzdolabında bekletmelisiniz. Dinlenmiş olan pastayı buzdolabından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini ise kendi zevkinize göre farklı ürünler ile süsleyebilirsiniz.
Kedi dili pasta, hafifliği ve pratik yapımı ile çay saatlerinizin ve özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Az malzemeyle büyük lezzetler yaratabilir, misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edebilirsiniz. Bu tarifi deneyin ve sofralarınıza renk katın. Afiyet olsun...
Yorumlar
Kalan Karakter: