Artvin'e gelenler, yöresel lezzetleri de tatmadan dönmemeli. Bölgenin kendine özgü mutfağı, Karadeniz mutfağının genel özelliklerini taşısa da, bazı farklılıklar da göstermektedir. Artvin mutfağında en çok kullanılan malzemeler arasında mısır unu, muhlama, kuymak, hamsi ve alabalık yer almaktadır.
Artvin'de ne yenir, nerede yenir?
- Kuymak: Artvin'in en meşhur yemeği olan kuymak, mısır unu, tereyağı ve muhlama ile yapılır. Genellikle kahvaltıda ve kahvaltıda yenir.
Artvin Kuymak
- Muhlama: Mısır unu ve tereyağından yapılan muhlama, Artvin'in bir diğer meşhur yemeğidir. Kuymak ile benzerlik gösterse de, muhlamada peynir kullanılmaz.
Artvin Muhlama
- Hamsi: Karadeniz'in simgesi olan hamsi, Artvin'de de sıklıkla tüketilir. Hamsi tava, hamsi ızgara ve hamsili pilav en yaygın hamsi yemekleridir.
Artvin Hamsi
-
- Alabalık: Artvin'in soğuk sularında yetişen alabalık, son derece lezzetli bir balıktır. Alabalık ızgara, alabalık tava ve alabalık buğulama en yaygın alabalık yemekleridir.
Artvin Alabalık
Artvin'de nerede yenir?
- Şavşat Evi Yöresel Yemekler: Şavşat'ta bulunan bu restoran, Artvin mutfağının en lezzetli örneklerini sunmaktadır.
- Dereboyu Alabalık Restaurant: Artvin şehir merkezine yakın bulunan bu restoran, alabalık yemekleri ile meşhurdur.
- Artvin Kültür Evi: Artvin'in yöresel lezzetlerini tatmak için ideal bir mekan.
- Saklıca Lokantası: Artvin'in en eski lokantalarından biri olan Saklıca Lokantası, ev yemekleri ile ünlenmiştir.
Artvin'de mutlaka gitmeniz gereken yerler:
- Borçka Karagöl Tabiat Parkı: Artvin'in en meşhur turistik yerlerinden biri olan Borçka Karagöl Tabiat Parkı, muhteşem bir doğaya sahiptir.
Artvin Borçka Karagöl Tabiat Parkı
- Kaçkar Dağları Milli Parkı: Türkiye'nin en büyük milli parklarından biri olan Kaçkar Dağları Milli Parkı, trekking ve kamp yapmak için ideal bir yer.
Artvin Kaçkar Dağları Milli Parkı
- Mençuna Şelalesi: Türkiye'nin en yüksek şelalelerinden biri olan Mençuna Şelalesi, doğaseverlerin mutlaka görmesi gereken bir yer.
Artvin Mençuna Şelalesi
- Artvin Kalesi: Artvin'in tarihi kalesi, şehrin panoramik manzarasını sunmaktadır.
Artvin Kalesi
Artvin'e gitmeden önce hava durumunu kontrol etmeniz ve ona göre giyinmeniz tavsiye edilir. Ayrıca, Artvin'in bazı bölgelerinde internet bağlantısı zayıf olabilir.
Yorumlar
Kalan Karakter: