Yağmurun ve bereketin toprakları suladığı bu dönemde Anadolu'nun dağları şifalı otlarla dolup taşıyor. Halk, bu şifalı otları toplayarak pazarlarda satışa sunuyor. Binbir çeşit şifalı ot, halk pazarlarını renklendiriyor.
Her Derde Bir Deva
Soğuk algınlığından mide rahatsızlıklarına, eklem ağrılarından cilt problemlerine kadar her derda deva olan şifalı otlar, Anadolu insanının vazgeçilmezi. Pazar tezgahlarında kekik, nane, adaçayı, papatya, melisa, ıhlamur, lavanta gibi bilinen şifalı otların yanı sıra, bölgeye özgü ve daha az bilinen birçok şifalı ot da yer alıyor.
Bölgenin meşhur otlu peyniri için kullanılan otlar ve sirmo keledoş yemeğinin temel etkeni olan otlar da pazarlarda büyük ilgi görüyor. Bu otlar, sadece lezzet katmakla kalmıyor, aynı zamanda birçok sağlık faydası da sağlıyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: