Ağrı'da sobada patates keyfi başladı

Ağrı'da soğuk havaların başlamasıyla sobalar kurulmaya başlandı.

Ağrı’da oldukça yaygın olarak kullanılan soba, bugün yerini doğalgaza ve çeşitli ısınma araçlarına bırakmış olsada bazı ev ve iş yerlerinde halen sobalar ısınma aracı olarak kullanılıyor. 

Sobalar ısınma aracının yanı sıra günümüzde bir çok kişinin hasret kaldığı görüntüleri de canlı tutmaya devam ediyor. Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan 'Sobada Patates' keyfi köylerde, şehirlerde sobalı evlerde halen yaşatılıyor. Ve hala bir  mutfak kültürü olan “Sobada Patates”in lezzeti bir başka oluyor.

KIŞ AYLARINDA “SOBADA PATATES” EŞSİZ BİR LEZZETE DÖNÜŞÜYOR

Ağrı ve çevre illerinde kışın en çok tüketilen besinlerden patates, eksi derecelere varan soğuk kış gecelerinde yakılan sobaların fırınında pişirilerek eşsiz bir lezzete dönüşüyor. Ağrı, kış aylarında patatesin en çok tüketildiği şehirlerden biri. Her yıl kış mevsiminde büyük rağbet gösterdikleri patatesleri çuvallarla evlerine taşıyan vatandaşlar, besin değerinin yüksek ve kış koşullarına dayanıklı olması nedeniyle patatesten vazgeçemiyor.