Amasya’da ne yenir? Amasya’nın en meşhur restoranları

Amasya'nın mistik atmosferinde, lezzetin sınırlarını zorlamaya ne dersiniz? Şehir, tarihi dokusunu korurken birbirinden özel restoranlarıyla da damaklara hitap ediyor. Amasya'nın en meşhur restoranlarını araştırdık ve sizin için bir araya getirdik. Yöresel tatlarla tanışmak ve bu eşsiz lezzetleri deneyimlemek için daha fazla beklemenize gerek yok. Amasya'da ne yenir sorusunun cevabı, bu yazıda sizi bekliyor.

Şıngır Kebabı: Az malzemeli ama lezzetli bir kebap olan Şıngır Kebabı, Amasya'nın gurur kaynağı. Amesia Mutfağı'nın eşsiz lezzetlerinden biri. Kuzu eti, patlıcan, yeşil biber ve baharatların mükemmel uyumu.

Topuz Kebabı: Tarihi bir sunuma sahip olan Topuz Kebabı, Taşhan Restaurant'ta enfes bir şekilde sunuluyor. Kömür ateşinde pişirilen etler ve sebzeler, savaş aleti olarak kullanılan topuzun üzerinde servis ediliyor.

Amasya Çöreği: Haşhaş ve ceviz içeren iç harcıyla hazırlanan Amasya Çöreği, Çörekçi Galip'te lezzet tutkunlarıyla buluşuyor. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan bu çörek, demli çay ile bir araya gelince tam bir lezzet şöleni sunuyor.

Helle Çorbası: Un, pirinç, tereyağı ve suyun muhteşem uyumuyla hazırlanan Helle Çorbası, soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir lezzet sunuyor.

Keşkek: Merzifon usulü keşkek olan bu lezzet, Rumi Usta'nın Yeri'nde unutulmaz bir tat sunuyor. Dana eti, yarma, tereyağı ve nohutun bir araya geldiği bu yemek, geleneksel bir lezzet şöleni sunuyor.

Kuzu Kebabı: Amasya'nın özel lezzetlerinden biri olan kuzu eti, Hancıbey Restoran'da enfes bir şekilde sunuluyor. Sırık kebabı ve kuzu kavurması da denemeye değer lezzetler arasında.

Baklalı Dolma: Salamura yaprakların arasında hazırlanan baklalı dolma, Amasya'nın yöresel lezzetlerinden biri. Anadolu Mantı Evi'nde bu eşsiz lezzeti deneyebilirsiniz.

Çökelekli Pide: Çökelek, tereyağı ve maydanozla hazırlanan bu pide, Yeni Özlem Pide'de tadına bakabileceğiniz lezzetlerden biri.

Amasya Tatlısı: Kalburabastıya benzer şekilde hazırlanan Amasya Tatlısı, ceviz ve fındık karışımlı hamuru ile şerbetin muhteşem uyumuyla lezzet şöleni sunuyor.

Amasya'nın zengin mutfağı, tarih ve lezzetin buluştuğu bir nokta olarak damakları şenlendiriyor.

1. Amesia Mutfağı Adres: Hatuniye, Hazeranlar Sk. No:3, Amasya Merkez/Amasya

2. Tarihi Taşhan Restaurant Adres: Dere, Özkan Yalçın Cad. No:11, 05100 Amasya Merkez/Amasya

3. Çörekçi Galip Adres: Pirinçci Mah, Habibi Sk. 10/A, Amasya Merkez/Amasya

4. Rumi Usta’nın Yeri Adres: Gazimahbup, Ekin Pazarı Sok., 05300 Merzifon/Amasya

5. Hancıbey Restoran Adres: Göllü Bağları, Karasu Cad. No:84, 05000 Amasya Merkez/Amasya

6. Anadolu Mantı Evi Adres: Hatuniye, Hazeranlar Sk. No:57, Amasya Merkez/Amasya

7. Yeni Özlem Pide Adres: Hacı İlyas, Mustafa Kemal Paşa Cd. No:154, 05100 Amasya Merkez/Amasya