Ağrı’da bir gelenek haline gelen karlı pekmez, son kar yağışıyla birlikte kristalleşmesini bekleyen Ağrılı vatandaşlar, karın üzerine pekmez döküp tatlı niyetine tüketiyor.
Büyük bir keyifle yenen karlı pekmez aynı zamanda lezzeti ve şifalı olması sebebiyle kışın en doğal tatlısı olarak biliniyor. Tabağını ve pekmezini alan vatandaşlar, karın kristalleşen lezzetli bölümünde karın üzerine pekmez dökerek tatlı ihtiyacını karşılıyor.
Farklı bir deneyim yaşamak ve kış mevsiminde doğal tatlı ihtiyacını karşılamak isteyen Ağrılı gençlerden Yılmaz Acar, “Karların erimesine yakın kar kristalleşince üstüne pekmezi döküyoruz. Ondan sonra yiyiyoruz çok güzel çok lezzetli oluyor. Süper bir deneyim” dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: