Gelinim Mutfakta yarışması 5 Temmuz Cuma günü görkemli bir sezon finaliyle izleyicilere veda etti. Büyük finalde yarışmacılar, özel bir tarif olan Altın Kebabı'nı hazırladı. İşte bu eşsiz yemeğin tarifi ve yapım aşamaları...
Gelinim Mutfakta Altın Kebabı Tarifi
Malzemeler:
500 gram kuzu kuşbaşı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay bardağı su
Tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik
1 tutam safran
Taze doğranmış maydanoz
Altın Kebabı Nasıl Yapılır?
1. Adım: Geniş bir tencerede tereyağını eritin. Kuşbaşı doğranmış kuzu etlerini ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
2. Adım: Soğan ve sarımsağı ince doğrayın ve tencereye ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış yeşil biberleri ve rendelenmiş domatesleri ekleyin. Birkaç dakika pişirin.
3. Adım: Domates salçası, biber salçası, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekik ekleyin. İyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. Bir çay bardağı su içinde safranı eritin ve tencereye ekleyin.
4. Adım: Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Etler iyice yumuşayıp lezzetler birbirine karışana kadar pişirin. Gerekirse pişirme sırasında az miktarda su ekleyebilirsiniz.
5. Adım: Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra üzerine taze doğranmış maydanoz serpin ve sıcak servis edin.
Gelinim Mutfakta 6. Sezon Finalinde Altın Bilezikleri Kim Kazandı?
Gelinim Mutfakta'nın 6. sezon finalinde Altın Kebabı'nı en iyi yapan gelin büyük ödül olan 80 altın bileziği kazandı. Finaldeki çekişmeli anlarda Kıymet, Damla, Zeynep ve Başak son kez tezgah başına geçti ve hünerlerini sergiledi. Yarışmanın kazananı, jüri değerlendirmesi sonucu belirlenen Damla oldu. Damla, müthiş performansıyla altın bilezikleri koluna takarak sezonun şampiyonu oldu.
Bu muhteşem tarifi evde denemek isteyenler için Altın Kebabı, sofralarınıza lezzet ve prestij katacak. Gelinim Mutfakta'nın unutulmaz final yemeği Altın Kebabı ile sevdiklerinize eşsiz bir ziyafet sunabilirsiniz.
Yorumlar
Kalan Karakter: